Chinatown Food Street

Dirección: Smith Street | Horario: de 17:00 a 23:00 todos los días | Página web | Acceso: Estación Chinatown | Localización en Google Maps

Chinatown, Singapore

Durante el día una calle normal de Chinatown, la Smith Street se convierte después de la 17:00 en una calle peatonal en la que los puestos de comida y las mesas y sillas invaden el espacio central dando lugar a un hawker al aire libre, la Chinatown Food Street.

A pesar de que se trata de un lugar extremadamente simple (que puede que no sea del gusto de todo el mundo), resulta muy agradable cenar sentado en una calle flanqueada por casas de estilo colonial. Además, todavía hay puestos sirviendo comida cuando los restaurantes de los alrededores (hay varios que pueden ser interesantes para el que busque un poco más de confort) ya han cerrado sus puertas.

Chinatown, Singapore

Como es lógico, la comida que se puede pedir en los puestos de la calle es mayoritariamente china, pero representando diferentes regiones del país, huyendo un poco de la tradicional comida cantonesa que predomina en los restaurantes chinos que conocemos. Hay todo tipo de platos, incluyendo los populares fishball noodles (fideos chinos con albóndigas de pescado). También hay algunos favoritos locales con algunos puestos de comida tailandesa.

Actualmente se están estudiando varias propuestas para revitalizar la Food Street.

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