Cocina china

Tekka Centre, Singapore

Dado que el 70% de la población de Singapur es de origen chino no debe sorprender la inmensa oferta de restaurantes chinos en la ciudad. Representan recetas de las cocinas cantonesa, Hokkien, Teochew, Hainanese y Hakka, que representan a todos los grupos étnicos chinos presentes en Singapur.

La lista de especialidades es interminable. Si hubiera que llamar la atención sobre una, esta sería el Hainanese chicken rice (pollo con arroz). Pollo al vapor con arroz hervido que se come acompañado de una salsa picante, salsa de soja y una pasta de gengibre. Se le considera uno de los platos más típicos de Singapur, donde ha experimentado variaciones con respecto al plato original chino que hacen que tenga una identidad propia.

Estas son las fichas que hemos publicado en la GUÍA DE SINGAPUR sobre restaurantes y establecimientos de comida chinos en la ciudad:

Bee Cheng Hiang | Chinois | Geylang Lor 29 Hokkien Mee | My Grandma’s Place

Los chinos también se destacan en sus panaderías y pastelerías, sobre las cuales también hemos publicado reseñas en la GUÍA DE SINGAPUR:

Tai Thong Cake Shop | Tong Heng

Se puede encontrar comida china en cualquier parte de Singapur, incluyendo claro está, el barrio de Chinatown.

Para los que lean inglés, una fuente fantástica de información sobre los mejores restaurantes indios de Singapur es el blog especializado en gastronomía I eat I shoot I post. Su categoría Chinese contiene una relación de todos los restaurantes chinos visitados por el blog.

Los siguientes textos, también en inglés, contienen una selección de los mejores restaurantes chinos de Singapur: 5 best Chinese restaurants in Singapore | Ten Best Chinese restaurants in Singapore | The best Chinese and Cantonese restaurantes in Singapore

————————————————————–
¿Quieres saber más?

Qué y dónde comer | Sabores de Singapur | Hawker food | Food Courts

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies