El Roti Prata, en su traducción literal, «pan plano», es un plato original de India, traído a Singapur por los inmigrantes hindúes de origen tamil. La versión hindú, a su vez, parece tener como origen el Murtabak de Yemen. Se ha convertido en un plato muy apreciado en Singapur y también en Malasia (donde recibe […]
El Biryani Rice, a veces escrito también Bryiani Rice, es un plato de origen hindú elaborado con un base de arroz basmati (arroz de grano fino, alargado, perfumado y con un bajo nivel de almidón que hace que los granos cocidos no se peguen), varios condimentos (ghee o mantequilla clarificada, nuez moscada, pimienta, cardamomo, canela,
El Dosai (también Dosa o Thosai) es un tipo de crepe fina de origen hindú, elaborada con arroz y lentejas y traída por la comunidad tamil hindú que inmigró a Singapur. Con el tiempo, como muchos otros platos importados a Singapur, sufrió influencias locales y la crepe se fue haciendo más fina y crujiente en
Rojak es una palabra de origen malayo que significa mezcla ecléctica o variada. El plato es, en realidad, una mezcla de frutas, vegetales y carnes. En Singapur se pueden encontrar dos variedades del plato. La primera es la llamada Indian Rojak, que consiste en una mezcla de varios elementos salados, como el tofú (queso de
Dirección: 50 Dunlop Street | Horario: de 11:00 a 22:30 todos los días | Acceso: Estación Little India | Localización en Google Maps El Bismillah Biryani Restaurant es un restaurante de comida hindú especializado en biryanis, un plato de la gastronomía india muy popular en Singapur, y que se elabora con arroz basmati mezclado con
Dirección: 679 North Bridge Road | Horario: de 08:00 a 23:00 todos los días | Página web | Acceso: Estación Bugis | Localización en Google Maps El Singapore Zam Zam es probablemente el lugar más famoso de Singapur cuando se habla de comer murtabaks (o martabaks). El murtabak es un plato muy típico de la
Dirección: 291 Serangoon Road | Horario: de 11:00 a 23:30, todos los días | Acceso: Estación Farrer Park | Localización en Google Maps El Sitara Restaurant es un restaurante de comida india con precios asequibles en la Serangoon Road al lado del Mustafá Centre. ————————————————————– ¿Quieres saber más? Principales atracciones de Little India | Alojamiento
Dirección: 86 Syed Alwi Road | Horario: de 09:00 a medianoche, todos los días | Página web | Acceso: Estación Farrer Park | Localización en Google Maps El Saravana Bhavan es parte de una famosa cadena de comida hindú con varios restaurantes en diferentes partes del mundo (en Singapur tiene tres más). Es un excelente
Dirección: 66 Race Course Road, con otras direcciones en Little India | Horario: de 11 a 23h todos los días | Página web | Acceso: Estación Little India | Localización en Google Maps Restaurante moderno que ofrece tanto cocina hindú como la fusión de esta con la china. Reseñas en inglés del Sakunthala’s Food Palace
Dirección: 138 Race Course Road | Horario: de 10 a 22h todos los días | Página web | Acceso: Estación Little India o Farrer Park | Localización en Google Maps Restaurante hindú conocido por su Fish Head Curry (curry de cabeza de pescado) y por la comida del sur de India, servidos en un ambiente
